ベトナムのコーヒー輸出価格が上がらないのは仕事が雑だから

コーヒー価格の値下がりと景気後退予測に伴う世界的な需要後退が最大の原因だが、ベトナム固有の問題としては品質問題も大きな影響を与えてそうだ。

インドの供給問題を受けて一時価格上昇したコーヒーだが、全体的には価格低下の影響を受けて、輸出市場は軟調である。

しかし、同じロブスタ種でもベトナムからの輸出は特に低いレートで取引されているという実態があるというのがポイントだ。

ベトナムでは「ロブスタ種のブランド化」や上記事のような「現在の国際市場に依存したビジネスモデルからの脱却」が度々提案されているが、そもそも農家レベルでの仕事の雑さが大きな問題であることが容易に想像できる。

未熟な豆や不純物を除外せずにそのまま出荷するのが常態化しているのであれば、当然その分を割り引いたレートで取引されるのは当然であり、出荷額が安くなって然るべきである。

ブランド化以前にこうしたレベルでの取り組みが必要のように思える。